Historia de la campaña

Introducción:

Descubre el gran secreto kañari, de las manos de las mujeres de la asociación Sumak Mikuna, quienes desde el cantón El Tambo  se dedican, desde hace 10 años, a la producción y comercialización de productos frescos y procesados a base de hortalizas y cereales andinos, cuidando los saberes ancestrales sobre su cultivo y guardando un gran valor nutricional.

Nuestra Campaña:

Las barras energéticas de amaranto se crearon para darle un valor agregado a este cereal andino y de uso ancestral; con ello esta asociación busca generar ingresos y mejorar la economía familiar.

El amaranto es un producto ancestral, cultivado por los Cañaris e Incas para darles fortaleza y vitalidad; se lo asociaba también con el sol, por su color rojizo; convirtiéndose en parte de la identidad de la zona.  

Por ello, ha sido fundamental el proteger las semillas nativas y nutritivas, herencia de las mamás y taitas y que eran poco conocidas y consumidas por la gente. 

Con su producción, Sumak Mikuna (comida buena, en castellano), no solo rescata el uso del amaranto, sino le dan un valor agregado, facilitando su consumo a través de las dulces barras energéticas. 

Nuestra meta:

• Económica: USD 5.000,00 para construir un centro de acopio y procesamiento.
• De Posicionamiento: Esta campaña tiene un objetivo de recaudación de USD 5.000. Este monto será destinado a la construcción y adecuación de un centro de acopio y procesamiento del amaranto. 

Al apoyar a la Asociación Sumak Mikuna como un referente en la siembra de cultivos orgánicos y la producción de las barras energéticas de amaranto; estás ayudando a mantener las semillas ancestrales y cuidar de nuestra tierra.