Historia de la campaña

Introducción

“De la Mata a la Olla. Alimentos Agroecológicos”

En Cayambe, provincia de Pichincha, hace 30 años, las mujeres rurales de Kayambi con creatividad y decisión vieron en sus tierras fértiles una gran oportunidad y, con el propósito de juntarse en una actividad productiva a favor de sus familias y la conservación de la naturaleza, conforman la Asociación regional de soberanía alimentaria del Territorio Kayambi - RESAK una asociación de producción de alimentos agroecológicos conformada por 180 integrantes.

Actualmente, entregan 100 canastas semanales en Quito y participan en ferias en Cayambe y Pedro Moncayo.

Nuestra campaña

RESAK necesita crear procesos modernos de refrigeración, empaque y deshidratación que mejorará la conservación de los productos y el transporte.

Tú aporte se adquirirá una maquinaria de refrigeración, deshidratación de frutos, empaque y molino que permitirá que las canastas lleguen a más personas, y principalmente que las mujeres de la RESAK sigan generando producción sostenible y alimentos sanos para nuestras mesas.

Nuestra meta económica

Esta campaña tiene un objetivo de recaudación de USD 3 000. Monto destinado a la adquisición de maquinaria de refrigeración, deshidratación de frutos, empaque y molino; con el fin de mejorar procesos de producción, refrigeración, empaque y distribución.